Novellara (RE) - Nocino in Rocca 2016

Anche quest’anno la Rocca dei Gonzaga è lieta d’ospitare “Nocino in Rocca” due serate gratuite – il 19 e 24 aprile - dedicate al nocino tradizionale, rivolte ai produttori, a chi ha già esperienza di assaggiatore ed a chi desidera approfondire la conoscenza dei questo liquore così legato alla nostra tradizione e alla cultura popolare. 

L’iniziativa è a cura della Compagnia del Nocino di Fabbrico e del gruppo commercianti e volontari di S. Maria e S. Giovanni in collaborazione con A.I.S. Reggio Emilia. e Pro Loco di Novellara

Martedì 19 aprile ore 21.00 - Sala del Consiglio

“Nocini a confronto: la tradizione reggiana e la tradizione modenese”

Intervengono:

Denny Bini dell’az. Agr. “Podere Cipolla” di Reggio Emilia

Mirco Bellucci, Maestro assaggiatore ordine del nocino modenese

Conduce: Barbara Boni, sommelier

Martedì 26 aprile ore 21.00 - Sala del Consiglio

“Tecniche di degustazione e valutazione del nocino”

A cura di Laura Zini, sommelier2 

E’ gradita conferma di partecipazione al 339-1564892