giugno
Cittaslow partecipa a IL PONTE DEL GUSTO
“Il Ponte del Gusto” è una manifestazione dedicata alla promozione dell’enogastronomia di qualità promossa da Associazione Res Tipica ed organizzata dall' Associazione Socio-Culturale-Ambientale "Ponte Milvio".
La manifestazione, inserita nel programma dell’Estate Romana, rappresenta una assoluta novità nel panorama degli eventi estivi della capitale, supportata dalla partecipazione di oltre 800.000 visitatori nell'edizione 2009.
Iniziata lo scorso 3 giugno, la manifestazione proseguirà fino all’8 agosto in orario serale (dalle ore 18.00 alle ore 01.00) sulle banchina lungo il Tevere, da Ponte Milvio (il “ponte dei lucchetti”) a Ponte Duca d’Aosta (il ponte dello stadio Olimpico).
Invitata a partecipare, unitamente ad altre associazioni, anche Cittaslow sarà presente a Il Ponte del Gusto, garantendo per cinque weekend
(dal 4 al 6 e dal 25 al 27 giugno, dal 9 all’11 e dal 16
al 18 luglio, dal 6 all’8 agosto)
la presenza del Mercato del gusto delle Cittaslow. In questi weekend le aziende agricole presenti organizzeranno dei laboratori del gusto dedicati ad una peculiare eccellenza regionale. Le cittaslow partecipanti:
-il Comune di Orvieto (Tr) con l’azienda agricola Casa Parrina che presenterà l'olio
extravergine di oliva DOP Umbria ed una selezione di mieli umbri, e la cooperativa Orvietana
Panificazione con biscotti locali e vino della cantina Castello di Corbara;
-il Comune di Greve in Chianti (Fi) sarà rappresentato dall’azienda agrituristica Podere Campriano con Chianti Classico e mosto cotto;
-il Comune di Castiglion del lago (Pg) sarà presente con la società agricola Bittarelli che farà conoscere al pubblico la fagiolina del Trasimeno, legumi e cereali;
-il Comune di Caiazzo (Ce) con l’azienda agrituristica Le Campestre porterà in degustazione il cacio (conciato romano);
-il Comune di Castelnovo nei monti (Re), che ha la presidenza di Città Slow, sarà presente con l’azienda agricola Le vie del latte e lo squisito Parmigiano reggiano dell'appennino;
-il Comune di Guardiagrele (Ch) porterà L'Oasi del gusto dei sapori d'Abruzzo con formaggi e salumi locali;
- il Comune di Positano (Na) porterà Il gusto della costa con limoncello e prodotti della costiera Amalfitana, e le creazioni ceramiche artistiche Parlato;
-il Comune di San Daniele del Friuli (Ud) presenterà il noto prosciutto di S.Daniele;
-il Comune di Abbiategrasso (Mi) sarà rappresentato dalla Fondazione per la promozione dell'Abbiatense, con il gorgonzola dolce e piccante;
-il Comune di Acqualagna (Pu) sarà presente con Acqualagna tartufi, specialità a base di tartufo.