Prosecco superiore: si uniscono i consorzi sulle due sponde del Piave

Asolo Montello e Conegliano Valdobbiadene fanno squadra nel segno del Prosecco Superiore. È di oggi infatti la notizia che il Consorzio Vini Asolo Montello ha approvato l'adesione al Protocollo Viticolo 2017 del Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

L'alleanza fra i territori del Prosecco si fa dunque ancora più forte e si ricongiungono le sponde del Piave. Il Protocollo ora diventerà la linea guida in 34 comuni delle due denominazioni: i viticoltori di 15 comuni della sinistra Piave (Conegliano Valdobbiadene) e dei 19 della destra Piave (Asolo Montello) sono orientati a seguire le medesime indicazioni virtuose nella gestione sostenibile dei vigneti.

Leggi tutta la notizia sul sito de Il Sole 24 Ore