ACQUA RISORSA GLOBALE INDISPENSABILE PER LA VITA

Cittaslow. Sabato 19 luglio 2025 il 2° Summit Internazionale delle Cittaslow d’Acqua Dolce  a Polesine Zibello (Parma)

SE NE PARLERÀ AL 2° SUMMIT INTERNAZIONALE CITTASLOW D’ACQUA DOLCE - PO FESTIVAL 2025 POLESINE ZIBELLO PR

Il futuro del fiume Po al centro di un dialogo globale con le Cittaslow da Australia, Cina e Turchia, Autorità di bacino, esperti e Sindaci 

Disegnare insieme un futuro sostenibile per i territori d’acqua. È questo il cuore di Città+Slow+Po = 2° Summit Internazionale delle Cittaslow d’Acqua Dolce che si terrà sabato 19 luglio 2025 a Polesine Zibello (PR). Proprio qui, a circa metà del percorso del fiume Po, esperti, universitari e sindaci della rete mondiale delle Cittaslow si incontrano per un dialogo globale sul tema dell’acqua. “Siamo sempre più convinti che l’acqua sia un bene prezioso, da rispettare e proteggere – afferma il Presidente di Cittaslow Internazionale Mauro Migliorini - Le Cittaslow-rete internazionale del Buon vivere, hanno ben presente la problematica che a fronte dei cambiamenti climatici coinvolge i fiumi i laghi ed anche a valle il mare del quale ci siamo occupati all’ultima Assemblea a Wando in Sud Corea. A Polesine Zibello lungo la sponda destra del Po facciamo il punto con amministratori, tecnici, scienziati, scambiando esperienze e soluzioni per migliorare il governo dell’acqua dolce ad ogni livello”. 

Il Summit internazionale vedrà in concomitanza svolgersi il Po Festival in programma dal 18 al 20 luglio 2025 a Polesine Zibello (PR). Appuntamenti culturali, gastronomia, musica live e, tra gli ospiti d’onore, la Cittaslow Abbiategrasso con i suoi prodotti tipici.  “Abbiamo voluto abbinare i due eventi – spiega Massimo Spigaroli, Sindaco di Polesine Zibello – per dare un segnale all’intro territorio della Bassa di qua e di là del Po, che il futuro di qualità per le nostre comunità e paesi si costruisce attraverso un dialogo continuo tra locale e globale, sentendo e mutuando le migliori esperienze in atto nel mondo. Grazie a Cittaslow oggi questo è possibile. L’azione è parte dell’impegno più complessivo dell’amministrazione comunale, anche con il sostegno del PNRR, è per rivitalizzare i centri storici di Polesine, Zibello e delle frazioni, con nuove attività economiche e commerciali e la creazione di una cooperativa di comunità per il turismo, il sociale e i servizi”.  Il Summit si terrà con ingesso libero e streaming Sabato 19 Luglio con inizio alle ore 18,00 al Teatro di Pieveottoville, frazione di Polesine Zibello, fresco di restauro grazie al progetto PNRR. “Abbiamo portato un parterre d’eccezione, - dice Pier Giorgio Oliveti, Segretario generale di Cittaslow che modererà il convegno - tramite relazioni mirate sarà vagliato ogni aspetto, dal clima che mette in crisi il permafrost alpino alla gestione dei bacini fluviali e alla biologia di fiume, dalla qualità delle acque alla loro valorizzazione turistica sostenibile, fino alla nuova residenzialità e all’economia di fiume” . 

Le sfide attuali per i territori d’acqua

Dalla crisi climatica al turismo lento, dall’arretramento del permafrost alla gestione delle acque, dalle innovazioni nella gestione di bacino alla valorizzazione culturale dei fiumi su modello Unesco. Queste e altre sfide attuali sul tema dell’acqua saranno al centro del dibattito di Città+Slow+Po = 2° Summit Internazionale delle Cittaslow d’Acqua Dolce. 

Tra i partecipanti ci saranno i sindaci delle Cittaslow, ma anche universitari ed esperti sul tema per condividere soluzioni concrete e disegnare un domani sostenibile per il fiume Po e per i territori d’acqua.  L’inizio lavori è previsto alle ore 18 di sabato 19 luglio 2025 al Teatro di Pieveottoville a Polesine Zibello (PR), l’ingresso è libero. Al termine del Summit l’incontro continua all’insegna di “Cena & Musica” al Po Festival al Parco del Po di polesine Zibello. 

Po Festival e la cucina di fiume

Appuntamenti culturali, prodotti tipici, mercati contadini, musica live: sono alcuni degli ingredienti al centro del Festival Po della Cittaslow Polesine Zibello. 

Dal 18 al 20 luglio 2025 l’evento mette in scena un dialogo di sapori unico tra la cucina di fiume proposta dai produttori locali e la tradizione gastronomica della Cittaslow Abbiategrasso. Ospite d’onore della manifestazione, Abbiategrasso partecipa all’appuntamento “Tutti a tavola!” con un primo piatto d’eccezione e un grande classico: il risotto al gorgonzola. 

Le eccellenze di Polesine Zibello sono protagoniste invece del “Mercato contadino: dal banco alla tavola” dove assaggiare e acquistare prodotti genuini, che raccontano una storia di passione e territorio. A fare da cornice alla manifestazione, durante i tre giorni si alterneranno letture d’acqua e musica live.  

Cittaslow, Città del Buon Vivere

Lentezza positiva, economia circolare, resilienza, sostenibilità e cultura, giustizia sociale. Sono alcuni dei principi guida di Cittaslow, associazione che raggruppa piccoli comuni e città, fondata nel 1999 a Orvieto.

L'obiettivo delle Città del Buon Vivere, il cui slogan è “innovation by tradition”, è quello di preservare lo spirito della comunità, trasmettendo memoria e conoscenza alle nuove generazioni, per renderle consapevoli del loro patrimonio culturale. Ma anche promuovere e applicare innovazione tecnologica, di sistema e gestione, a favore della sostenibilità. 

Oggi Cittaslow è un marchio di qualità presente in 90 comuni italiani, connessi alla rete internazionale di oltre 300 città, distribuite in 33 paesi. Un circuito di eccellenza, che vede ogni anno la realizzazione di progetti che concretamente migliorano la vita dei cittadini e del pianeta.