I SAPORI DELLE CITTASLOW - 1 EDIZIONE
In occasione di Cittaslow in Festival,nella suggestiva cornice di Piazza del Popolo di Todi, le CittàSlow italiane porteranno in degustazione i propri prodotti enogastronomici e le proprie tipicità anche artigianali, con la presenza dei produttori e dei rappresentanti delle diverse Amministrazioni.
Le città che partecipano saranno:
ABBIATEGRASSO con il suo Gorgonzola nella versione classica, stagionato “piccantemente” saporito, e in quella più fresco dolcemente gustoso;
ACQUALAGNA con i suoi più che famosi Tartufi;
ACQUAPENDENTE con i prodotti delle colline dell’alto viterbese, la Fagiolina di Gradoli, la Lenticchia di Onano e le eccellenze del Parco Naturale di Monterufeno;
ALTOMONTE con le qualità calabresi, dai liquori di tradizione, come quello alla Liquirizia, ai peperoni, passando per tutto quello che la loro terra produce di più eccellente;
CAIAZZO dall’entroterra campano, città dell’olio e della mozzarella di Bufala senza dimenticare i gusti ed i profumi di quell’incantevole terra;
GREVE IN CHIANTI con i profumi ed essenze del suo nobile Vino e il gusto saporito dei suoi salumi;
GUARDIAGRELE alle pendici della Maiella, tra montagna e mare, un mix di sapori dai Pecorini alla salumeria, non dimenticando il Pane tipico abruzzese;
LEVANTO che porterà in collina una ventata di Mare, con le alici prelibate, e di Terra, con il suo ineguagliabile Pesto;
SAN DANIELE DEL FRIULI il suo nome è un prodotto, “dolcemente” prosciutto.
Ovviamente non mancheranno i padroni di casa di TODI, con una serie di aziende di eccellenza, e le altre cittàslow umbre con i loro prodotti più rappresentativi; e inoltre AMELIA; CASTIGLIONE DEL LAGO; ORVIETO; TORGIANO etc.
INGRESSO LIBERO
Info:
0758945448
3355867787
paneevinotodi@libero.it
Fabio Canneori c/o Ristorante e camere Pane e vino,Todi