dicembre
Terra Madre Day: cuciniamo insieme una rivoluzione!
Il Terra Madre Day, la giornata indetta da Slow Food per festeggiare il cibo locale in tutto il mondo il 10 dicembre di ogni anno, è l’occasione ideale per riunire le nostre comunità nel nome del cibo buono, pulito e giusto, e per farlo divertendosi.
Manca solo una settimana al grande giorno, ma non è troppo tardi per unirsi ai festeggiamenti organizzando un evento, piccolo o grande, semplice o complesso che sia: sta a voi decidere! Si tratta di aderire a un momento simbolico dando origine a uno dei tantissimi eventi che avranno luogo in tutto il mondo, da una gara di cucina per bambini in Romania a una conferenza sulla frutta essiccata in Afghanistan, passando per una cena a base di ingredienti locali in Irlanda, dove ciascuno porterà quello che ha in casa.
È semplice: seguite la “ricetta” e aggiungete le spezie che preferite...
RICETTA PER ORGANIZZARE UN APPUNTAMENTO DEL TERRA MADRE DAY
Tempo di preparazione...
Resta solo una settimana, rimboccatevi le maniche!
Ingredienti:
Un’idea: da una cenetta semplice con gli amici a un evento pubblico aperto a migliaia di persone; potete festeggiare come volete!
Partecipanti: riunite un gruppo grande o piccolo di amici, soci, produttori, giovani, cuochi...
Una sede: una piazza pubblica o un mercato contadino, una sala comunale o il cortile di casa... è solo questione di fantasia!
Cibo locale: il Terra Madre Day è un’occasione preziosa per rendere omaggio al cibo locale... mangiandolo!
Preparazione
1. Amalgamate gli ingredienti e aggiungete un pizzico di convivialità.
2. Regi strate l’evento sul sito web del Terra Madre Day e seguiteci su twitter e facebook per ricevere aggiornamenti.
3. Organizzatevi. Leggete la nostra guida con le informazioni per gli organizzatori sul sito web del Terra Madre Day e ispiratevi ai consigli pratici.
4. Spargete la voce: usate il nostro kit grafico e il nostro comunicato stampa, inviate email e messaggi sui social media per diffonde re rapidamente la notizia.
5. Fotografate l’evento e mandateci i vostri scatti.
6. Divertitevi!
Non importa se il vostro evento Terra Madre Day di quest’anno sarà piccolo o grande, o in quale punto del pianeta deciderete di organizzarlo.
Registrate al più presto il vostro evento sul sito: non vediamo l’ora di sapere che cosa bolle in pentola! Tutti insieme dimostreremo che la rivoluzione globale del cibo ha radici locali.
Buon Terra Madre Day!