“Saperi & Sapori” Eccellenze dalle Cittaslow in un Piatto
Comune di Orvieto in collaborazione con Cittaslow International e Associazione tra produttori Arti e Sapori, organizza nei giorni 16/19 Agosto 2018 <<MERCATO CITTASLOW “Saperi & Sapori” Eccellenze dalle Cittaslow in un Piatto>> con i seguenti orari:
Giovedì dalle ore 15,00 alle ore 21,00, Venerdì dalle ore 09,00 alle ore 21,00, Sabato dalle ore 09,00 alle ore 24,00,
Domenica dalle ore 09,00 alle ore 20,00
Il Mercato verrà allestito nella splendida sala Expo del Palazzo del Capitano del Popolo, a piano terra prospicente Piazza del Popolo(dove si svolge il locale mercato cittadino bisettimanale). Nella Sala Expo saranno ospitati una selezione dei produttori di enogastronomia e artigianato di qualità esclusivamente provenienti dalle Cittaslow. Nell’occasione gli operatori del mercato potranno proporre gustosi piatti realizzati con le eccellenze dei loro territori.
Nella Sala Etrusca (sottostante la Sala Expo) si svolgeranno (convegni /dibattiti) sul cibo, i territori di provenienza, i metodi di coltivazione e il futuro dell’agricoltura