“Čeripnja Fest” – Festa tradizionale di cibi preparati sotto la campana”

Date: 24.09.2023.

Venue: Campetto dietro la scuola di Valle

Hours: dalle 15,00 alle 19,00

Main theme: Il festival “Piatti sotto la campana” è concepito come una manifestazione che promuove il modo tradizionale di preparare il cibo sotto la campana, ovvero “Čeripnja”. Il cibo viene posizionato nella “campana” la quale viene posta direttamente sotto la brace. 

L’evento è di carattere competitivo ma prima di tutto umanitario. Il vincitore sarà selezionato da una giuria di esperti. Per la degustazione, il visitatore deve assicurare il minimo di 5 euro per coperti, pane ed un bicchiere di bibita a scelta. Tutto il denaro raccolto verrà destinato alla cura di un concittadino in bisogno. Il Comune di Valle finanzierà con 15.00 Euro per squadra gli ingredienti per la preparazione dei cibi. Sono compresi carne, patate, cipolla, aglio, sale, pepe, rosmarino, alloro, vino e tutte le squadre iscritte possono usare i loro speciali ingredienti e spezie.

INFO:
+385 52 824 303
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