Massa Marittima (GR) - Progetto "Cibo e Dignità"

Il cibo come mezzo di rieducazione ed inclusione sociale. Negli ultimi 2 anni la Casa Circondariale di Massa M.ma e Slow Food Monteregio con la collaborazione del CPIA di Grosseto, sono stati capofila di un progetto europeo sul tema del cibo denominato “Taste of Freedom” nato nell’ambito dell’educazione permanente e rivolto agli adulti ristretti. Il progetto ha coinvolto 6 carceri europei - Italia (Massa M.ma e Porto Azzurro), Spagna (Las Palmas), 
Portogallo (Sintra), Lituania (Panevezys) e Turchia (Ayas) - dove si sono potuti sperimentare attività che hanno aperto spazi educativi autentici, cooperazione tra coloro che operano all’interno degli istituti penitenziari, opportunità di integrazione e acquisizione di 
conoscenze e competenze legate al cibo.